Articles

« Back to Result | List

งานเสวนา “รสชาติ+รสนิยม: โอกาสของธุรกิจอาหารยุคใหม่”

งานเสวนา “รสชาติ+รสนิยม: โอกาสของธุรกิจอาหารยุคใหม่”

เวลา: 22 กุมภาพันธ์ 2557 | 14.30 – 16.30
สถานที่: ห้องออดิทอเรียม TCDC เชียงใหม่

เจาะลึกประสบการณ์การสร้างสรรค์ธุรกิจอาหารของ 3 ผู้เชี่ยวชาญ เพื่อร่วมตอบคำถามที่ว่า “การออกแบบและความคิดสร้างสรรค์จะสร้างความแตกต่างให้ธุรกิจอาหารของคุณได้อย่างไร” (เต็มแล้ว) อุตสาหกรรมอาหาร ธุรกิจการบริการอาหาร และอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป ล้วนเป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ มีผู้ประกอบการจำนวนมาก สร้างเงินหมุนเวียนหล่อเลี้ยงธุรกิจในเชียงใหม่และทำให้เกิดการจ้างงาน ทั้งเพื่อรองรับการท่องเที่ยว ส่งออก และการบริโภคภายในเมือง ร่วมเสวนาแลกเปลี่ยนแนวคิดในนำการออกแบบมาใช้กับอาหารด้วยการนำเสนอวิธีการสร้างสไตล์และรสนิยมให้กับธุรกิจอาหารด้วยมาตรฐานสากล การออกแบบคอนเซ็ปต์และสื่อสารภาพลักษณ์ รวมไปถึงการเปลี่ยนโฉมบรรจุภัณฑ์และร้านอาหาร (re-branding) เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและพัฒนาศักยภาพในการแข่งขันในตลาดแก่ผลิตภัณฑ์อาหารและเกษตรแปรรูป

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ http://www.tcdc.or.th/calendar/detail.php?ID=17751

ดูวิดีโอ คลิก

« Back to Result

  • Published Date: 2014-04-21
  • Resource: video.tcdc.or.th